Buskvallen Inn

Tel: 0684-155 05 eller 070-287 90 11

Öppet dagligen från den 16/12 kl. 10.00 till strax efter att liften stänger.

I 30 år har Buskvallen Inn serverat varm mat till frusna vinterfantaster. Här serveras populära rätter tillagade med lokala råvaror. Sedan 2005 har restaurangen drivits av Lisbeth & Anders, som för en kvarts sekel sedan flyttade till Tänndalen på grund av sin kärlek till naturen & fjällvärlden!

De fick redan 2007 pris av Mat Akademin i Jämtland för att man på ett "nytänkande och inspirerande sätt använde sig av lokala råvaror". Både Lisbeth & Anders är utbildade sommelierer och har många goda viner samt en hel massa spännande ölsorter att rekommendera till sin mat.

Kl. 10.00 slår Buskvallen Inn upp dörrarna med nybakade kanelbullar. Dessa bullar är vida kända och många bofasta i byarna runt omkring Tänndalen kommer på fika!

Öl- & matkväll

Små rätter med rek. drycker. Köket öppet 20/12, 26/12, 27/12, 2/1 och 3/1 kl. 18.00-21.00. Endast bordsbokning!

Kvällens meny

5-rättersmeny med fokus på lokala råvaror. Köket öppet 22/12, 23/12, 29/12, 30/1, 5/1 och 6/1 kl. 19.00-22.00. Endast bordsbokning!

Nyårssupé

6-rätters nyårssupé från kl. 19.30. Endast bordsbokning!

_DSC2990.jpg29122011-IMG_9906.jpg07042012-IMG_2919.jpg06042012-IMG_2717.jpg